V Sloveniji obeležujemo mednarodni dan piva s poudarkom na trendih in izzivih panoge
Prvi petek v avgustu je namenjen mednarodnemu dnevu piva, ki se je iz skromnega začetka v kalifornijskem Santa Cruzu leta 2007 razvil v svetovni praznik. V Sloveniji ta dan letos obeležujejo v Novi Gorici, kjer se predstavniki Združenja slovenskih pivovarn osredotočajo na trende v panogi in razpravljajo o izzivih, ki jih zaznamujejo podnebne spremembe, rast stroškov in konkurenca.
Dogodek poteka v organizaciji Združenja slovenskih pivovarn, ki deluje v okviru Gospodarske zbornice Slovenije. Poleg strokovnega posveta bodo podeljena tudi priznanja za pivo odlične kakovosti za leto 2025.
Slovenski pivovarski sektor se je v zadnjem desetletju močno razvil. Medtem ko je leta 2008 v Sloveniji pivo proizvajalo 15 podjetij, jih je bilo predlani že 70. Tudi hmeljarstvo ostaja pomembna panoga – lani je bilo v Sloveniji pridelanih 2273 ton hmelja, kar je bilo sicer zaradi slabšega vremena za 17 odstotkov manj kot leto prej.
Povprečna cena pol litra svetlega piva je lani znašala 3,67 evra, liter lagerja pa je v trgovini stal 2,24 evra. Pivo je bilo letos junija za 3,5 odstotka dražje kot v istem obdobju lani.
Prihodek od prodaje piva v trgovini na drobno je lani znašal nekaj več kot 210 milijonov evrov, kar pomeni 5-odstotno rast glede na leto prej in kar 37 odstotkov več kot leta 2008. Najnižji je bil leta 2010, s 150 milijoni evrov.
Slovenija je lani največ piva uvozila s Hrvaške in prav tja tudi največ izvozila. Uvoz je dosegel vrednost 34 milijonov evrov, izvoz pa 26 milijonov.