V indijskih kumaricah odkrili paracetamol, del serije že na slovenskem trgu
Uprava za varno hrano je v pošiljki svežih kumaric iz Indije, ki so bile namenjene za predelavo, odkrila prisotnost paracetamola. Pošiljka sicer ni prišla v prodajo, a je uvoznik, podjetje Ahac, paracetamol zaznal tudi v drugi pošiljki, katere del je že na trgovskih policah. Kumarice so zato odpoklicali, vse sporne pošiljke pa bodo uničene.
Kot je danes pojasnila vodja sektorja za nadzor hrane Nadja Škrk, so kumarice zadržali že 28. avgusta ob vzorčenju v okviru uvoznih postopkov. Pošiljka je obsegala 15,2 tone svežih kumaric. Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano je konec septembra upravi potrdil prisotnost paracetamola, vendar brez kvantitativne metode. Dodatno analizo je nato zagotovil uvoznik.
V prvotni pošiljki so v nepredelanih kumaricah zaznali 28,6 mg paracetamola. Čeprav te kumarice niso zašle na trg, pa je druga pošiljka, v kateri so ugotovili 4,2 mg paracetamola, že delno v prometu. Gre za izdelek »delikatesne kumarice v kisu« blagovnih znamk Droga in Spar (670 g). Distribucijo so izvajali Mercator Cash and Carry, Jager, Tuš in Spar. Potrošnikom svetujejo, naj teh izdelkov ne uživajo do nadaljnjih analiz.
Po navedbah podjetja Ahac paracetamola v končnem izdelku prejšnjih pošiljk ni bilo. Uprava je pojasnila, da je šlo za novega dobavitelja, zato so poleg standardnih analiz opravili tudi preverjanje na prisotnost organskih spojin. Cilj je bil odkrivanje morebitnih goljufivih praks.
Primer so predali Nacionalnemu inštitutu za javno zdravje za oceno tveganja. Uprava za varno hrano bo dodatno pregledala tudi druge vložene izdelke in obvestila pristojne evropske organe, saj gre za prvo tovrstno odkritje v EU.
Razlogi za prisotnost paracetamola v živilih za zdaj niso znani. V tujini so zabeleženi primeri uporabe paracetamola za mehčanje živil, zlasti mesa, predvsem v nekaterih afriških državah. V EU pa tovrstna uporaba ni dovoljena, zato obstaja sum na nedovoljeno obdelavo živil v izvorni državi.
